2009Jan/08 今年もよろしくお願いします！

新年、あけましておめでとうございます。

お正月は、みなさんはどのようにお過ごしでしたか？
私はちょっとの風邪をひいていたこともあり　仕事も主婦も完全「OFF」でした＾＾

釧路の実家で年越しをして、久々に姉・妹とその家族も一緒に過ごして　叔父や叔母とも一緒にお酒を飲んで楽しく過ごしました。
実家で出てくるお料理は、何から何までおいしくて、絶対太っちゃう・・・
と思いながら食べたので、案の定そのとおりになりました。

昨日立ち読みした本によると、人間の体は素直で不思議にできているから、
「食べれば食べるほどやせちゃうんです」
と言いながら食べればそうなるとか・・・！？
理屈には合いませんけど、そうなればラッキーということで、今日からそのようにしています（＾＾）

釧路では、叔父・叔母宅にもお邪魔して、海の幸をご馳走になりました。
叔母の家には、おいしい食材があちこちから届くそうです。
さばさばした性格で明るく元気、お料理上手でお世話好き、なのでそのお人柄ゆえですね（私の母もそうなのですが、私はあんまり身につけられませんでした。いいお手本がそばにいたのにもったいないと、今にして思う)。

そんな叔母宅でご馳走になったものは、珍味の「からすみ」
なまこの酢の物。今や高級食材ですよね。
大人ですね～。さわやかな磯の香りがおいしかったです。
そして、クジラのお刺身とくじらベーコン！（くじらさんごめんなさい。おいしかったです。）
お若い方はご存じないかもしれませんが、子どもの頃、くじらは良く食卓に上がっていたんです。
懐かしい味でした。
それから、叔父が私の夫のためにカキフライを山盛り作ってくれましたうれしいぃ～！
おいしくって、夫っとは２０個も食べて・・・びっくりされていました。

親になって１０数年。
まだまだ親として（人として）未熟な半人前ですが　こんな風になりたいな、と感じられる素敵なお手本の先輩がまわりにたくさんいることが幸せです。
子どもたちにも、これからもっとたくさんの素敵な大人と触れ合って過ごして欲しいと思います。

素敵な人がいたよ～という情報など、どんどんお知らせくださいね♪
みんなでいろいろなことを分かち合いましょう

おまけ
中央がからすみとベーコン。器も素敵。